Día internacional de la cerveza: conozca una hecha de yuca que ya se vende en Colombia

Con un modelo de agricultura por contrato, el sector privado y público le han apostado a la producción de una cerveza a base de almidón de yuca, cultivada por campesinos de Córdoba y Sucre.

“La empresa Bavaria está garantizándoles la compra a los productores de yuca de los dos departamentos y complementa el trabajo que viene haciendo almidones de Sucre”, dijo el ministro de Agricultura Rofolfo Zea Navarro.

Los beneficiados serán alrededor de 700 campesinos.

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