El Cielo, de Juan Manuel Barrientos, logró la estrella Michelin en Estados Unidos

Es un logro histórico para la gastronomía colombiana y lo consiguió este restaurante que sirve comida inspirada en ‘Gabo’ y le apuesta a la reconciliación.

"Es lo que queremos, traer, traer un pedacito de cafetal, traer un poquito de café de Colombia, traer un poquito de chontaduro, traer un poquito de tamarindo, traer un poquito de todos esos sabores y robarnos sonrisas", le dijo a Noticias Caracol.

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40 comentarios:

Sandra Ariza
Sandra Ariza:
Felicitaciones 🥂🍾🇨🇴
dorothy murcia
dorothy murcia:
Felicidades orgullo
Andres Quiroz
Andres Quiroz:
Felicitaciones a todos
werty24
werty24:
Mil Felicidades a JuanMá y a todo su equipo de trabajo, lo he visto en videos y en la tele , me dá mucha alegría este gran Premio, un saludo desde Tuluá Colombia.
Mario G.
Mario G.:
Empaña su logro, su hotel y el restaurante pierden representatividad si entre sus valores esta ser discriminador.
jonathan gutierrezcardona
jonathan gutierrezcardona:
Muchss felicitaciones que orgullo para todos sus compatriotas
Luis Alfredo Fuentes mancera
Luis Alfredo Fuentes mancera:
En el extranjero si valoran el trabajo de los colombianos.
Elena López
Elena López:
Felicidades 🎉🎉🎉🎉
Carolina Rios
Carolina Rios:
🥰🥇🇨🇴💪🙏
Ciro Ochoa
Ciro Ochoa:
Uno va una vez pero no volvería una experiencia q solo se vive una vez y difícilmente lo repites
Jose Rubiano
Jose Rubiano:
Vivo en USA y la comida Colombiana es lo mejor, no la cambio por otra.
Lina N
Lina N:
Chef Juan, felicidades y un abrazo
Nina Navarro Flórez
Nina Navarro Flórez:
Michelan???🤦 Jesús!!!. Estamos tan poco acostumbrados a la alta cocina que ni siquiera sabes que es una ESTRELLA MICHELÍN.
Sí, salir fuera porque desafortunadamente dentro del país la cocina exclusiva es privilegio para solo un puñado de gente. Allí estas cosas como también el turismo dentro es imposible.
Es más barato hacer tour gastronómico y turístico en otros países q en Colombia.
Jorlan Ospino
Jorlan Ospino:
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Raquel Guzman
Raquel Guzman:
Que Cheveron 💖 Cierto?
Mario Rico
Mario Rico:
Muy buenos
gustavo sandoval
gustavo sandoval:
Vivo en Washington y pensaba visitar con amigos americanos pero después del acto de discriminación de su hotel, ni a la esquina
jarol garcia
jarol garcia:
Acaba de recibir su segunda estrella
adriana maria sanchez ospina
adriana maria sanchez ospina:
Mil, mil. Gracias. este juven es un excelente ejemplo
Eleazar Pérez
Eleazar Pérez:
Seguramente ganó está estrella por discriminación!
Juan Berrío
Juan Berrío:
Una cosa es una estrella michelin en EEUU no en colombia.. Cúando gane en colombia ya es otra cosa
Maria Perez
Maria Perez:
Mundial felicitaciones
Maria Vanegas
Maria Vanegas:
Muchas felicidades Dios los bendiga
Miryam Sanchez
Miryam Sanchez:
Pues muy bien por ellos; pero parece que allí van a comerse a los ángeles, porque hay platos que jamás podríamos probar por el precio exhorbitante. Muy costoso!
Ben TocaMElas
Ben TocaMElas:
La de explotación laboral que hay detrás de estos restaurantes no la conoce nadie....
Andres Quiroga
Andres Quiroga:
Super
Otakusaurio
Otakusaurio:
maestro en masterchef te pide como juez a gritos sos el mejor !!
Francia Acosta
Francia Acosta:
En hora buena, felicidades
Felipe Vizcaino
Felipe Vizcaino:
Mil éxitos por hoy y para siempre
Fabiola Spinel
Fabiola Spinel:
Aplausos, aplausos, aplausos!!!!!!!
Migue
Migue:
Que orgullo con Juanma parce, ese man lo conocí hace 15 años y desde siempre tuvo una visión ni la hijuemadre, felicitaciones!
Gustavo Ladino
Gustavo Ladino:
30 millones por un plato de comida jajajajja eso es pecao
Franklin Torres arias
Franklin Torres arias:
Felicidades grande Juan Manuel
Raul Hernández
Raul Hernández:
Noticias como está,son las que necesita colombia.
CARACOL NOTICIA
CARACOL NOTICIA:
Ayudar la gerrilla yego PARACO
ARTURO PEDRAZA
ARTURO PEDRAZA:
La cagó juan manuel b. JamAs volverá a esa cosa
Bertha Leon
Bertha Leon:
Gracias por este chico,bendiciones y gracias por sacar en alto el nombre de Colombia
Ciro Ochoa
Ciro Ochoa:
Lo q uno come es bla bla bla bla
Alcira Restrepo
Alcira Restrepo:
Juan Manuel Barrientos. Orgullo Colombiano 🤗🥰
Genesis Bourbon
Genesis Bourbon:
Restaurante que nació en medellin hace 14 años.😎