Receta Bistec a caballo I Jorge Rausch

Receta Bistec a caballo

Jorge Rausch el reconocido juez de Master Chef te enseñara cómo preparar un Bistec a caballo. Ideal para toda la familia. Recetas de cocinas fáciles y rápidas.

* Plato principal:
- Carne de res

- Hogao
- Huevo
- Aceite
- Mantequilla
- Sal marina
- 1 o 2 dientes de ajo
- Tomillo
- Papas fritas
- Sal del Himalaya

* Hogao:
- Cebolla picada en pluma
- Tomate
- Achote
- Cebolla larga

* Huevo frito:
- Huevo
- Mantequilla
- Pimienta

* Parfait de frutas y nueces
- Capuccino vainilla
- Yogur sin azúcar
- Mango
- Piña
- Arándanos
- Fresa
- Chips de chocolate
- Nueces mezcladas
- Miel

#LaCocinaDeJorgeRausch #JorgeRausch #ChefJorgeRausch
⬇⬇⬇
Suscríbete
¿Quieres estar siempre en contacto conmigo?
Sígueme en mis redes sociales:
www.instagram.com/jorge.rausch
www.facebook.com/jorgerauschchef
www.twitter.com/jorgerausch
www.linkedin.com/in/chefjorgerausch
.
.
#AtlanticFoods #Kikes #Brinsa #Cristar #Colcafé #Imusa #Nueve21

100+ comentarios:

La cocina de Jorge Rausch
La cocina de Jorge Rausch:
Hola! soy Jorge Raush, me encantaría que te suscribieras a mi canal de YouTube ►► http://bit.ly/CanalJorgeRaush
⬇⬇⬇ Registrate en el siguiente link y descarga GRATIS un Ebook que tengo para ti sobre utensilios de cocina: https://comunidad.chefjorgerausch.com
Juan Sebastian Forero
Juan Sebastian Forero:
Falto la: "Pimientaaa Negra, Recién Molida" los que conocen, saben de que hablo.
diego pantoja
diego pantoja:
Pimienta negra re 100 molida... Mira no más que chulada xD
StratosferaTV
StratosferaTV:
le falto echarle ricostilla :v
Kmi
Kmi:
Hoy vamos a cocinar con lo q tenemos en la nevera : agregamos sal del himalaya :"V saludos jorge un crack 👏👏👏
Cathy aventuras DL
Cathy aventuras DL:
🤣🤣 La carne debajo del tomillo 🤣
yoiner atencio
yoiner atencio:
Meta a James... a caray me equivoqué v:
VenomGPlays
VenomGPlays:
1:21 Para que esta carne empiece a penetrar la sal :v
Diego
Diego:
Jj mira esa mantequilla tiene un poquito de carne😂
Darth Vadercita
Darth Vadercita:
A alguien más le faltó el arrocito blanco recién hecho, como a mí? 🤤🤤🤤🤤
Cesar Irreño Caballero
Cesar Irreño Caballero:
Errores de oratoria:
-para que la carne penetre la sal. Es lo contrario
-La carne debajo del tomillo. Es lo contrario
Fernando Rache
Fernando Rache:
Muy buenas recetas, pero todas hasta el momento requieren de horno, y no siempre tenemos disponible este, sería bueno recetas q no requieran de este
Andrés Borregales
Andrés Borregales:
la escuela francesa de Jorge reflejada en ese: "Un poquito más de mantequilla! jejeje
armandomex1980
armandomex1980:
Desperdiciaste mucha mantequilla, un buen steak no necesita más que su propia grasa ,sal y pimienta negra y un buey control de fuego.
mafe r
mafe r:
Es pecado ver esto a las 3:00 am
by
by:
Lel soy yo o dijo algunas cosas alreves😅
Alejandro Londoño
Alejandro Londoño:
Jejeje eso tiene más mantequilla que un pastel de raush
Andres G
Andres G:
Muy mal. Esa sarten estaba fría, los mil kilos de,mantequilla, la,temperatura de la carne se mide con termómetro, la carne le quedó muy cocinada.
Luis Montiel
Luis Montiel:
Jorge, gracias por compartir ese maravilloso conocimiento!
Grcho7
Grcho7:
Muy bien, 100/100!! Bendiciones desde Quito Ecuador Chef Rausch
Jhon Edwin Molano Garavito
Jhon Edwin Molano Garavito:
No hagan eso a esta hora que le da a uno un antojo tenaz por dios
Daniela Jimenez
Daniela Jimenez:
Excelente, gracias por compartir su conocimiento.
Brayan Cruz
Brayan Cruz:
El mejor canal y el mejor chef, aprendiendo cada vez más
Anyela Torres
Anyela Torres:
Chef exelente prepacoon,solo que me pareceque el emplatado es en un plato blanco,saludos desde Colombia
Juan Camilo Torres
Juan Camilo Torres:
Creo que me pasé de tiempo en la carne y acabo de inventar "Carne término 7/4"...C quemó esa vaina :v
Israel Rojas Pérez
Israel Rojas Pérez:
Hoy lo cocine! Espectacular! Gracias Jorge...
Victor javier Lopez zambrano
Victor javier Lopez zambrano:
Lo veo todos los días en máster Chefs saludos desde Ecuador ❤️ buen chefs buen jurado
DaniPz 10
DaniPz 10:
Tenía entendido que el ajo y el tomillo, se colocan desde frío o al iinico cuando coloca la mantequilla , para liberar su sabor y sus aromas., si se coloca en caliente, genera una reacción de concentración, que es lo que no se quiere. Pero bueh, Saludos.
andres cortes
andres cortes:
Que buen video, gracias por compartir.
Carmen Calvete
Carmen Calvete:
Muy bueno cheff, profesor haga una carne rellena para navidad. Muchas gracias
A Ortiz
A Ortiz:
Que calvito mas chulo😍
Navarro Josue
Navarro Josue:
No podría hacer comida para la gente pobre como yo?
Vanessa Mojarrango
Vanessa Mojarrango:
Muy buena receta saludos chef🎉❤
Juan Mallama
Juan Mallama:
Gracias chef por compartir ese cnocimiento que nos sirve a todos gracias✌
Angela Rodriguez
Angela Rodriguez:
Jorge, mil gracias por estos videos, muy generoso!
Mayra Alejandra Bonilla
Mayra Alejandra Bonilla:
Te admiro !! Grande Jorge
Vivi Velvet
Vivi Velvet:
Muchas gracias por compartir la receta chef, ...delicioso 😋
Sandra Salazar
Sandra Salazar:
Súper!!! Deliciosa preparación con las frutas y muy buena carne. Gracias Chef!!
029maverick
029maverick:
Muchas gracias por compartir su conocimiento Chef
Carolina Vargas Peña
Carolina Vargas Peña:
excelente!! solo creo que le ha faltado un poco de mantequilla xD
Juan Camilo Gutierrez
Juan Camilo Gutierrez:
Excelente, muy rico .. gracias
Carlos daniel Guerrero hernandez
Carlos daniel Guerrero hernandez:
Mejore el emplatado 😂😂😂
M C
M C:
Chef, pregunta, Cual sería el equivalente en Colombia de la leche evaporada?, gracias.
Constanza rodriguez pineda
Constanza rodriguez pineda:
Ummm que delicia, me dio mucha hambre
Saludos desde Madrid
norexi hernandez
norexi hernandez:
Que delicia 😋
Saludos desde Santa Marta bendiciones
Maria Elizabeth Rodriguez Garcia
Maria Elizabeth Rodriguez Garcia:
Se ve muy deliciosa la carne! Saludos chef
Maribel Oliveros Zapata
Maribel Oliveros Zapata:
Bienvenido a nuestra casa Rausch!!! Felices de verte. Gracias a ti y a los patrocinadores por tan delicioso espacio!!!! Un abrazo y todos los éxitos ...... no es para menos.
German Martinez
German Martinez:
Buena receta, sencilla y rápida. Gracias.
Silvana González
Silvana González:
Excelente !! Me encanta la forma de explicar 😍
Maria Elsy Jimenez
Maria Elsy Jimenez:
Q delicia
Gracias por compartir y darnos parte de tu valioso tiempo 👍🥰🥰🥰
Ana Aldana
Ana Aldana:
Gracias chef!!. 👍
Gloria Elsy Devia Aristizabal
Gloria Elsy Devia Aristizabal:
Hola chef muy buena su receta. Me encanta. Ya la komparti y pronto la haremos. Un abrazo.🤗
dsln rmsvg
dsln rmsvg:
Muy rica esa carne, saludos desde la bella Italia chef👌
Irving Zorrilla Leon
Irving Zorrilla Leon:
Mis respeto para usted Chef Raush excelente receta!
Sonia Villamizar
Sonia Villamizar:
Delicioso excelentes videoss!!
Andres Felipe Valencia Pimienta
Andres Felipe Valencia Pimienta:
Ay no, no use la cuchara y la pinza metálicas, se me va a tirar el teflón...diría mi mamá.
anunnaki Arte y diseño
anunnaki Arte y diseño:
decir "yo creo" mientras cocina me hace sentir que no queda bien
Marializ LPE
Marializ LPE:
Super deliiiii... Delicioso💯👌👏🏼👏🏼👏🏼🙋🏻‍♀️
osvar4501 Vargas
osvar4501 Vargas:
¡QUÉ TENTACIONES ¡ MUCHAS GRACIAS SEÑOR RAUSCH, ..LO PRIMERO QUE TENEMOS QUE HACER ES MONTARNOS EN EL CABALLO ," SIN ESTRIPAR LOS HUEVOS"
Vive Gonzalo
Vive Gonzalo:
que buen video amigo, me gusto
los invito a que visiten mi canal,
un fuerte abrazo para todos.
RICHARD AVENDAÑO
RICHARD AVENDAÑO:
Receta para navidad 🔥🔥🔥🔥🔥
Olga Diaz
Olga Diaz:
Súper! Diferente a la que preparo receta de mamá también muy deliciosa. gracias!
ricardo oscco
ricardo oscco:
Un saludo maestro cheff desde Perú 🇵🇪 ojala hagas un video de como preparar lasagna eso me gustaría aprender mucho, me gusta tus videos, ojala hagas mas y éxitos
Óscar Vela González
Óscar Vela González:
¡Grande Chef! Mis respetos.
nico vega
nico vega:
Yo viendo con mi novia el vídeo:...
Rausch: 0:04
Nosotros dos: Ayyyy, mucha locaaaaa :v
Misae Sun
Misae Sun:
Genial Chef siempre esperando sus videos saludos desde Perù
Dennis Ortiz
Dennis Ortiz:
6:37 Palabras de vida
Marion Avellaneda
Marion Avellaneda:
Me fascina que cocina con grasa "aunque no la comamos" da un sabor ricoooo y huele ricoooo!! 👏👏💝💝💝
Gladis Arango
Gladis Arango:
Que delicia... Estoy encantada con estas recetas graciasssss
Yaneth Acevedo
Yaneth Acevedo:
Excelente opción para mejorar en la cocina y de la mano del mejor chef de Colombia felicitaciones por este nuevo canal 👏👏👏👏🙏🙏🙏😊
Dario Montufar
Dario Montufar:
Ba! El fuerte de Rausch definitivamente no es el bistec a caballo jjjjj
juan jose florez muñoz
juan jose florez muñoz:
Muy buena receta de bistec a caballo chef!
Había visto ese método de cocción de la carne en otros videos, pero en esos utilizaban una sarten de hierro vertido (cast iron) que dejaba un sellado aún más impresionante que una antiadherente por la capacidad tan grande de retener el calor. Aún así su receta se veía super exquisita, siga así chef!
marco castro lopez
marco castro lopez:
Esos tips o secretitos nunca deje de darlos chef Rush ,, pero le falta probar pa ver q tal quedo!!,, saludos ,, Yo de grande quiero estudiar administración de chefs pa ser como usted!!
Kathryn Fontaines
Kathryn Fontaines:
Aquí se me amigable, en Máster Chef, nojoda, con la mirada te saca un pulmón.
Luis Alvarez
Luis Alvarez:
Gracias chef jorge excelente deliciosas sus recetas saludos
Lorena Greer
Lorena Greer:
Una receta vegana, pleaseee 🙏
Diana Mahecha
Diana Mahecha:
Hola Jorge se ve Deliciosa..
Y los que no tenemos horno que podríamos hacer.. Tengo es microondas..
Dennis Urueta
Dennis Urueta:
SI CHEF!☹️
Monica Urrego
Monica Urrego:
En Colombia existen ganados de excelente calidad. Con toda mi admiración te digo que Un buen novillo cebú no tiene nada que envidiarle al Angus. No es necesario usar carne “americana”. La receta se ve deliciosa!
Vocobi
Vocobi:
6:38 pero que pedo :v
Ascarche Galvan
Ascarche Galvan:
Pregunta vos sos chef así lo hacen en Colombia los huevos fritos
DGL1997
DGL1997:
Muy bueno, te faltó mantequilla pero aún así muy bueno
Ruby Gutierrez
Ruby Gutierrez:
Que delicia 👏👏👏💖
CHUFF#311
CHUFF#311:
Grande julio profe, espera qué?
MILENA ALVAREZ
MILENA ALVAREZ:
Dudo mucho que la carne penetre la sal querido Cheff!! 1:23
Barça Fan
Barça Fan:
1:57 "Vamos a poner nuestra carne debajo del tomillo".... La pone encima del tomillo.
Andres Arango
Andres Arango:
6:40 desde ese momento mi esposa es feliz con sus dos huevos. Gracias Chef!
Sandra Patricia Gallo Alba
Sandra Patricia Gallo Alba:
Exelente receta lo no tan bueno si los utensilios sería mucho mejor en acero ya que el teflón no es bueno para la salud por sus componentes. Un estudio en España respalda mi comentario busquen en internet
Maribel1 jknyhu n ñohjjkbArias
Maribel1 jknyhu n ñohjjkbArias:
Q delicia Don Jorge me encanta Ojalá algún día yo pueda hacer esa carne
Nicolás Granados
Nicolás Granados:
Creo que hay mucha receta en este comercial :V
juan davila
juan davila:
Que delicia maestro se ve especatcular muy sencillo te felicito
Olga Lucía Lancheros
Olga Lucía Lancheros:
Aprendiendo algo nuevo de este clásico.
igforos colombia
igforos colombia:
Se ve delicioso saludable no tanto 🤗
Jhon Toro
Jhon Toro:
6:39 xdddddddd
silvia de la rotta
silvia de la rotta:
La receta me gustó y se ve bien👌pero huy no ...que montón de mantequilla para un solo pedazo de carne 😵 no me gusta la mantequilla 🤢 la hare solo con aceite de oliva🙃
eduardo rocha
eduardo rocha:
que mantequilla recomienda gracias chef
Alejandro Mahecha
Alejandro Mahecha:
Gracias!
Magnary Tobar
Magnary Tobar:
Gracias por esta receta tan deliciosa, me encanta la carne y el bistec a caballo es uno de mis platos favoritos. 😋😋😋
Julian Pacheco
Julian Pacheco:
Que orgullo decir que este hombre es uno de los mejores chef de mi país que orgullo
Sonia Huertas Camargo
Sonia Huertas Camargo:
Y eso que no conocen la carne o el chuletón español eso sí que es bueno.
La carne americana lo siento pero no es la mejor.
En Colombia hay una carne de rechupete y que me dice en Argentina?